Portes des Iris propose divers ateliers de cuisine pour des groupes jusqu’à 120 personnes. Nos deux cuisines entièrement équipées offrent un cadre professionnel pour cette activité de teambuilding, qui peut être adaptée selon vos objectifs et le temps à disposition.

Notre proposition: après un verre d’accueil et une courte présentation du thème choisi, les participants ajustent toques et tabliers (personnalisation possible) et mettent la main à la pâte durant 1h30 environ, sous les ordres de professionnels. Les différents mets sont ensuite servis aux apprentis cuisiniers redevenus convives, et chacun reçoit un livret de recettes ainsi qu’un certificat de participation.

Cours de cuisine

Sur le thème de la cuisine toscane par exemple, l’atelier est animé par le Chef Seamus de Pentheny O’Kelly, propriétaire d’une école de cuisine dans la région du Chianti.

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